| Краткое описание компании |
Компания «Краснобор» - крупнейший производитель мяса индейки в России. История предприятия началась в 2000 году в Тульской области. В течение 2000-2001 года проводился ремонт и модернизация птицефабрики и подготовка к производственной деятельности. Старая разрушенная птицефабрика за два года строительства была превращена в современный комплекс по выращиванию индейки. В октябре 2001 г. была завезена первая партия суточного молодняка индейки из Германии.
В 2002 году, когда начался выпуск продукции, практически не существовало рынка охлажденного мяса индейки и полуфабрикатов из него. Москва потребляла в основном дешевые замороженные полуфабрикаты от производителей из Бразилии, Голландии, США, такие как гузка, крыло, голень. (До 70-х гг у нас в стране существовала целая отрасль по производству мяса индейки, потом все развалилось). Таким образом, к 2002 году львиную долю рынка мяса птицы составляла продукция из курицы и немного замороженной импортной индюшатины.
Было непросто убедить торговые сети попробовать работать с новым для них продуктом. Постепенно покупатели узнали и оценили великолепный вкус и диетические свойства индейки, результатом чего стало увеличение объемов продаж. Сегодня мясо индейки оптом регулярно закупают крупнейшие супермаркеты Москвы и регионов. Популярность нашей продукции продолжает расти, и производственных мощностей предприятия уже не хватает, чтобы удовлетворить потребность торговых сетей. Поэтому было принято решение об открытии второй фабрики по производству индюшатины. В 2007 году планируется ввод в эксплуатацию нового, более современного комплекса по производству индейки, что позволит к 2010 году достичь объема производства 40 тыс. тонн в живом весе и увеличить объем продаж мяса птицы оптом региональным потребителям. |
